SAPESSI COM’è STRANO, INCONTRARE IL GRANO A MILANO…

Il cielo minaccia pioggia ma questo non mi spaventa. Per scaramanzia porto in borsa il mini ombrellino pieghevole, così sono certa che per un po’ le nuvole stringeranno le gambe. Non è domenica ma manca poco. Oggi sono libera e ne approfitto per fare un giro. Milano riserva sempre delle sorprese, non mi annoierò di […]

SCORZONERA al salto di Giuseppe

Giuseppe D., è un caro amico italo-svedese. Ama girare il mondo e sedersi alle tavole imbandite. Curioso per natura, è stato il compagno… d’avventura di un’estate  marchigiana di qualche tempo fa. Ricordo un pomeriggio a zonzo per le strade di Ancona, i racconti dei suoi viaggi, i progetti di vita, le api, gli alci e le […]

Torta con le cime di rapa

Nuovo post sulle torte salate. Questa volta è una quiche che ha riscosso molto successo in Società… lo so per certo dato che è sparita subito senza aver avuto neppure il tempo di assaggiarla! 😦 Poco male, la rifarò presto! In primis però dovete preparare la pasta brisée. Non è passato molto tempo dall’ultimo rimando (e […]

STELLE, STARLET E ADORABILI FRATTAGLIE

Mentre attendo la presentazione dell’ultima fatica di Gaetano Cappelli, gironzolo tra i libri all’ultimo piano della libreria Mondadori del Duomo. Subito mi passa in mano questo libro… “Perché si diventa grassi (e come fare per evitarlo)” di Gary Taubes, edito da Sonzogno. Allan me lo ruba quasi subito e lo acquista con l’implicita regola che […]