Fragole scottate

Volete un’idea per un dessert rapidissimo? Le fragole scottate (ma può andare bene anche altra frutta morbida che non vi convince all’assaggio). Ho comprato una vaschetta di fragorosi. Parevano chissà cosa, poi, all’assaggio, erano aciduli e per nulla golosi. Avevo 4 boccucce da sfamare, anzi deliziare, e la macedonia è diventata una”scottata” di frutta con […]

MANDORLE SPEZIALI

Nella dispensa ho un sacchetto cominciato di mandorle pelate. Le ho acquistate qualche tempo fa al market arabo vicino casa per preparare un dolce e poi me le sono dimenticate nascoste com’erano dal cestino delle noci. Le assaggio e mi rendo conto che non sanno quasi più di niente. Peccato… proprio adesso che, vedendole, mi era venuta voglia di […]