sono… CETRIOLI AMARI!

Ricettina un po’ particolare, non tanto per la difficoltà quanto per gli ingredienti utilizzati: i cetrioli amari (Momordica charantia). Qualche post fa vi avevo mostrato l’acquisto… incauto?! Si chiamano cetrioli amari mica per nulla: ne ho assaggiato qualche pezzetto e, si, sono amari, molto amari. Per curiosità sono tornata al supermarket a chiedere lumi in […]

COQ AU VIN per il mio compleanno

Oggi compio gli anni… per questo motivo ho voglia di mostrarvi un piatto fantastico: il COQ AU VIN. Ma prima.. sto organizzando un viaggio in Toscana, sono seduta sul divano e mi godo il sole del primo mattino. Pierina mi si piazza subito sulla pancia. Non passa molto che anche Mostrillo arriva e inizia a mungermi […]