P&P in pp

Un piatto a base di pollo e verdure, rapido e goloso!

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SALAMOIA DI KIMCHI… che fare? Una salsa per il pollo!

Torniamo all’uso della salamoia del kimchi. Non vi ho convinto con il dressing per l’insalata? Bene, vorrei provare a farlo con questa salsa rapida da abbinare a un pollo cotto a vapore. Può andare benissimo anche per un pesce azzurro o grasso. Non spaventatevi per la foto ma sto cercando di ipnotizzarvi con lo sguardo per […]

COQ AU VIN per il mio compleanno

Oggi compio gli anni… per questo motivo ho voglia di mostrarvi un piatto fantastico: il COQ AU VIN. Ma prima.. sto organizzando un viaggio in Toscana, sono seduta sul divano e mi godo il sole del primo mattino. Pierina mi si piazza subito sulla pancia. Non passa molto che anche Mostrillo arriva e inizia a mungermi […]

IL POLLO CHE VISSE DUE VOLTE

L’altro giorno sono uscita di casa tardi per andare a fare la spesa. Non era tempo di mercato e così, carrellino alla mano, sono andata al Super per acquistare il minimo indispensabile alla sopravvivenza. Già nel reparto gastronomia lo stomaco si è fatto sentire con un “Growl!” non troppo sommesso. L’ora di pranzo incalzava e […]